Artikel-Nr.: 0800
Dinkel ist die Urform des Weizens, die mehr Eiweiß, Mineralstoffe und lebensnotwendige Aminosäuren liefert.Dinkel hat ein feines nussartiges Aroma. Das von Zuchtmaßnahmen verschonte Urkorn wird vom Organismus besonders gut vertragen. Weizenallergiker, die auf anderes Eiweiß als Gluten reagieren, können möglicherweise unbehelligt Dinkel essen. Dinkel - Vollkornmehl, frisch aufgeschlagene Eier ( 10% ) 250 g. |
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Artikel-Nr.: 0804
Einkorn ist eins unsere ältesten heimischen Getreidearten. Einkorn ist sehr mineralstoffreich und hat einen höheren Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und weniger Kohlenhydrate. Einkorn hat eine goldgelbe Färbung und ein einzigartiges nussiges Aroma. Zutaten: " Chiemgaukorn " Bio - Einkorn - Vollkornmehl, frisch aufgeschlagene Eier ( 20% ) 250 gr. |
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Artikel-Nr.: 0809
Zutaten: "Chiemgaukorn" Bio - Chiemut - Vollkornmehl, frisch aufgeschlagene Eier / kg ( 20% ), 250 g
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