Zutaten: Hartweizengrieß, frisch aufgeschlagene Eier ( 20% ), Sepia ( 3% ), Salz, E 202

Serviervorschlag: - "Black and White"-Bandnudeln mit Safransoße und frischen Krebsen

                              - Jakobsmuscheln auf Tomatensugo mit "Black and White"-Bandnudeln

                              - "Black and White"-Bandnudeln an Lachs in Estragonsoße

250 gr.